成増で、ラーメンにほっこりした

2025.1.13

訳あって、10年以上どうしても都内に行けなかったのですが、とあるレッスンのため成増駅まで頑張って行ってきました!! 行けたよ! 感動した!!笑
その上、帰りにラーメンまでいただいてきました! 大笑

群馬は美味しいラーメン店が多いと思いますけど、東京のラーメンも旨い（わたし調べ）

外で食券を買ってから入ります。メニューは9種類あって悩みます。
あっさりした鳥豚骨と煮干し出汁を合わせた醤油味と「東京風」と書かれた味に興味をそそられ「煮干し中華そば」を注文。

店に入るとカウンターのみの狭い店内でした。店主は穏やかそう。男性に囲まれて座りました。

麺は細麺のアルデンテ、柚子胡椒らしきものが乗ってました。垢抜け感否めませんね。上州にはないな（自虐です）　温かいスープも心に沁みます。出汁はあっさりしてて美味しい。チャーシューもメンマも美味しい。ズズズっと一気に平らげてしまいました。替え玉する人も多そうです。わたしはお腹いっぱいで断念。

成増にはまた来るので、次は違うメニューにしよう。

麺匠 一穣（めんしょう いちじょう）

住所：板橋区成増1-14-16